9,50 € z vključenim DDV
Bučna juha je jed, ki je idealna za jesensko/zimski čas. Buča je živilo, ki je bogato z vitaminom C, folatom, beta karotenom in antioksidanti. Vsa omenjena hranila krepijo naš imunski sistem in nas ščitijo pred oksidativnim stresom. Jed smo prehransko obogatili s kamutom in kvinojo. Živili vsebujeta beljakovine z visoko biološko vrednostjo in ogljikove hidrate z nizkim glikemičnim indeksom, kar pripomore k daljšemu občutku sitosti, ne povzroča pa obteženosti, napihnjenosti. Ker so buča, kvinoja, kamut bogati z mikroelementi, boste z zaužito jedjo pokrili tudi velik del dnevnih potreb po npr. vitaminu C, magneziju, železu.
Energijska in hranilna vrednost juhe (na porcijo):
| Energija/Hranilo | Vrednost (na porcijo) | % RDA*
(na porcijo) |
| Energijska vrednost (kcal) | 557 | 28 |
| Ogljikovi hidrati (g) | 66 | 26 |
| Vlaknine (g) | 13 | 45 |
| Beljakovine (g) | 31 | 41 |
| Maščobe (g) | 21 | 27 |
| Magnezij (mg) | 185 | 53 |
| Vitamin C (mg) | 58 | 58 |
| Cink (mg) | 3 | 31 |
| Železo (mg) | 6,5 | 65 |
| Kalcij (mg) | 240 | 24 |
*Preračunano za priporočen dnevni vnos za odraslo osebo na dan (8400 kJ/2000 kcal).
**Porcija je celotna jed (juha, zelenjava, škrobnata priloga in meso)
